|
Gevulde Paprika Met Kwark En Kruiden Maar 174 Calorieen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 rode paprika?s (of groene
- 400 gram magere kwark
- 2 afgestreken e; geraspte Parmezaanse kaas
- 2 afgestreken el tarwekiemen
- zout en pimento
- 2 el gehakte peterselie
- 2 el gehakte bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Van de paprika s een dekseltje afsnijden. De zaadlijsten en pitjes verwijderen en de vrucht van binnen en buiten koud afspoelen en droogdeppen. De magere kwark met de parmezaanse kaas en de tarwekiemen in een schaal mengen. Met zout en pimento op smaak brengen. De gehakte kruiden erdoor scheppen. Het mengsel stevig in de paprika?s proppen. In aluminiumfolie verpakken en 2 uur in de koelkast zetten. De paprika?s voor het opdienen met een scherp mes in plakjes snijden die gelijk van dikte moeten zijn.
|
|
|